Personer som i arbetet hanterar oförpackade livsmedel, som lätt blir förskämda ska kunna påvisa kunskaper i livsmedelshygien. Du behöver ett hygienpass om du t.ex. ska jobba i café, restaurang, snabbmatsrestaurang, storkök, kiosk, livsmedelsbutik eller fabrik som tillverkar livsmedel. Under kursen behandlas förorening av livsmedel, matförgiftningar, hygieniska arbetsmetoder, egenkontroll och lagstiftning.
Vid anmälan får du länkar till material att bekanta dig med på egen hand. En frivillig genomgång av materialet hålls av Rigmor Grangärds 16.4 kl 18.00-21.00. Tentamen hålls 23.4 kl 18.00. Till tentamen bör du ha med ditt id-kort, körkort eller pass samt en kulspetspenna. Kursavgiften inkluderar tentamen, en ev. omtentamen samma kväll och ditt intyg. Anmäl dig senast 9.4.