Hygienpass

Personer som i arbetet hanterar oförpackade livsmedel, som lätt blir förskämda ska kunna påvisa kunskaper i livsmedelshygien. Du behöver hygienpass om du t.ex. ska jobba i café, restaurang, snabbmatsrestaurang, storkök, kiosk, livsmedelsbutik eller fabrik som tillverkar livsmedel. Under kursen behandlas förorening av livsmedel, matförgiftningar, hygieniska arbetsmetoder, egenkontroll och lagstiftning. Kurskvällar med genomgång av teori: 21.3 och 28.3.2023 kl 18.00-20.00. Tentamen: 4.4 kl 18.00. Till tentamen bör du ha med ID och kulspetspenna. Kursavgiften inkluderar tentamen och intyg. Anmäl dig senast 14.3.